Portes ouvertes au domaine
le samedi 30 novembre et le dimanche 1 décembre
Histoire de famille
Implantées au XIXe siècle dans l’Hérault, les vignes font partie du patrimoine de la famille et de nos souvenirs d’enfants. Nous avons choisi de perpétuer la tradition et de transmettre à notre tour cette passion, ce lien avec la nature qui apprend la patience, l’imprévu, l’humilité face aux éléments, le goût du respect et du travail bien fait.
Vins de conviction
En Languedoc, sur une terre généreuse, nous élaborons des vins de conviction. Le soleil méditerranéen opère sur la vigne et sur la magie des arômes, le terroir agit sur le caractère et l’expression des vins. Travaillée en agriculture biologique, notre exploitation de 20ha propose une gamme de 8 vins : 2 blancs, 2 rosés et 4 rouges : Frais et très expressifs pour la gamme tradition, fin et élégant comme la Cuvée Olga, fruité et pétillant avec les Perles de Rose, gourmand et aromatique pour le Carignan de Paul, élevés en fûts de chêne de 15 à 18 mois avec la cuvée Louis et notre dernier né la cuvée N°4, nos vins ont tous leur spécificité.
Terre précieuse
Dans le sud de la France, en terre languedocienne, le domaine s’étend principalement sur 2 terroirs différents à Bélarga et Aspiran d’où sont originaires les parents de France. Cette Terre est chère à notre cœur tant par l’histoire de mon grand-père qui la travaillait avec son cheval que par la diversité et la richesse de ses sols. C’est parce que nous sommes nés ici et que depuis toujours nous vivons au rythme de ces terres, que nous les connaissons, les enrichissons de bons soins afin qu’elles nous offrent une récolte généreuse et gorgée de soleil.
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